Najszybszy i najbardziej prosty chleb :-)                            ....... i zawsze wychodzi !!! :-)

Składniki suche:
1kg mąki
1szkl. otrąb
3 łyżeczki soli
3 łyżeczki cukru
7-9 łyżek ziaren (wg uznania)

Składniki mokre:
1 litr ciepłej wody (próbowałam też z mlekiem i wychodzi bardzo dobre)
5 dkg drożdży (połowa opakowania).

Składniki suche mieszamy dokładnie, dolewamy wodę wymieszaną z drożdżami i mieszamy aż powstanie lepkie ciasto, które wlewamy do foremek. (ja mam na tą porcję 2 formy chlebowe - tzw. keksówki).

NAJWAŻNIEJSZE!!! 
Chleb zaczynamy piec w zimnym piekarniku, który w trakcie powinien się nagrzać do temperatury 190 st. C i pieczemy przez 1 godzinę, czasem 1godzinę i 10 minut, aż się zrumieni. :-)